Напитки домашнего приготовления
Автор: Нина Кравченко
Издатель: AT, «Обереги», 1991
ISBN: 5-8104-0001-9
Навигация: Напитки домашнего приготовления → Квас журавлиновий
Квас журавлиновий
Часть 1
[ Часть 1. Глава 39. ]
1 кг журавлини розминають, заливають 5 www.storegarden.ru л води, кип'ятять і проціджують. В проціджену рідину всипають 1 кг цукру і повторно доводять до кипіння. Розводять в квасі 10 г дріжджів, кладуть їх в охолоджену після кипіння рідину і залишають на добу для бродіння. Після цього проціджений квас розливають в пляшки, кладуть в кожну з них по 2–3 родзинки, закорковують і обв'язують шпагатом. Через 2–3 дні квас готовий.
Навигация
О книге
Напитки домашнего приготовления
Расскажи о сайте: