Напитки домашнего приготовления
Автор: Нина Кравченко
Издатель: AT, «Обереги», 1991
ISBN: 5-8104-0001-9
Навигация: Напитки домашнего приготовления → Вишнівка старосвітська
Вишнівка старосвітська
Часть 1
[ Часть 1. Глава 15. ]
Вишні товчуть разом з кісточками, кладуть в бутель і зброджують протягом 3 днів. Після цього додають горілку, корицю, мускатний горіх і ставлять в тепле місце на 8 днів. Коли настойка стане прозорою, її зливають, проціджують, додають густий сироп, добре розмішують і розливають в пляшки.
На 1 кг вишень — 400 г горілки, 1, 5 г кориці, 1 г мускатного горіха і 250 г цукру.
Навигация
О книге
Напитки домашнего приготовления
Змішують 12 л окропу з 1, 5 л пива, кладуть в…
1 кг журавлини розминають,…
В барило місткістю 54 л насипають по 10 кг…
Вишні пересипають в бутлі цукром…
Прихоплені морозом ягоди горобини всипають в…
Перебирають стиглі суниці,…
Настоюють протягом 24 год.…
Листя чорної смородини перебирають,…
Беруть 1 л червоного столового…
Настояти 5 г кориці, 10 г…
Всипають в бутель 2, 5 кг очищеного…
Беруть 4 кг будь-яких ягід, всипають в бутель,…
Беруть 50 г свіжого анісу, добре промивають…
Засипають 3/4 бутля стиглими…
Достиглий терен насипають в бутель і пересипають…
В бутель з широкою шийкою насипають…
Насипають перебрані ягоди (малину,…
Расскажи о сайте: