Напитки домашнего приготовления
Автор: Нина Кравченко
Издатель: AT, «Обереги», 1991
ISBN: 5-8104-0001-9
Навигация: Напитки домашнего приготовления → Спотикач з горіхів
Спотикач з горіхів
Часть 1
[ Часть 1. Глава 25. ]
Беруть 500 г м'яких волоських горіхів, розрізають кожний горіх на 4 частини, заливають 800 г горілки і настоюють протягом місяця на сонці. Потім горілку проціджують і розчиняють в ній 400 г цукру, додають 20 шт. вишневих кісточок, 2–3 гвоздики, 0, 5 г кориці, добре розмішують, дають постояти протягом тижня, щодня збовтуючи, щоб розчинився цукор. Після цього спотикач проціджують і розливають в пляшки.
Навигация
О книге
Напитки домашнего приготовления
Настоюють протягом 24 год. 6 ст. ложок…
Беруть 4 кг будь-яких ягід,…
Два помаранчі обчищають від…
Перебирають стиглі суниці,…
Беруть 1 л червоного столового вина,…
В бутель з широкою шийкою насипають вщерть…
Засипають 3/4 бутля стиглими…
Вишні пересипають в бутлі цукром…
Змішують 12 л окропу з 1, 5 л пива,…
Беруть 50 г свіжого анісу,…
З половини вишень виймають кісточки,…
Листя чорної смородини перебирають,…
Достиглий терен насипають в бутель і пересипають…
1 кг журавлини розминають, заливають 5 л води,…
Насипають перебрані ягоди (малину, вишні, черешні)…
Всипають в бутель 2, 5 кг очищеного агрусу і…
Беруть 6 л води, 1, 5 кг меду, 1 яєчний білок,…
На 2, 5 кг обчищених і нарізаних яблук беруть…
В барилі з 50 л окропу обварюють 7 кг житніх…
Расскажи о сайте: